«Британские пекарни» откроют в Петербурге восемь новых кафе под двумя брендами
Сеть «Британские пекарни» планирует в 2024 году открыть восемь новых точек под двумя брендами. Таким образом их общее количество увеличится с 32 до 40, рассказал 9 апреля исполнительный директор компании Сергей Воробьев в беседе с «Ведомости Северо-Запад».
Так, площадь четырех новых кафе под брендом «Британские пекарни» составит свыше 300 кв. метров. Помимо большого посадочного зала, они получат полноценную кухню. Запуск одной точки на условиях аренды потребует около 20 млн рублей инвестиций.
Еще четыре заведения откроются под брендом «Мечтаем». Они будут представлять собой небольшие пекарни до 100 кв. метров в формате «у дома». Стоимость открытия такой пекарни оценивается в 8-10 млн рублей.
Ранее Delta.News писал, что оборот рынка ресторанов и кафе в Петербурге достиг 199 млрд рублей.