«Яндекс Лавка» начала развивать в Петербурге формат dark kitchen, где будут готовить для доставки
Сервис доставки продуктов «Яндекс Лавка» начал открывать в Санкт-Петербурге собственные кухни в формате dark kitchen, на которых исключительно готовят блюда для доставки. Небольшие производства разместят при складах компании, пишет 12 октября «РБК-Петербург».
В настоящее время у «Яндекс.Лавки» работают несколько dark kitchen, которые готовят блюда для пользователей в Девяткино и Калининском районе. На кухнях готовят завтраки, обеды и закуски. Часть блюд делают из замороженных заготовок. В меню сейчас доступно 70 блюд, ассортимент в будущем будет расширен.
Накануне городские СМИ писали, что сервис по приготовлению и доставке готовой еды «Кухня на районе» вышел на рынок Петербурга. Компания, которая также работает в формате dark kitchen, доставляет свою продукцию через «Самокат».