Объем производства в Санкт-Петербурге составляет 13% от общероссийского. Совокупно в стране в I квартале 2024 года было произведено 169,7 млн декалитров (дал), что на 9,2% больше, чем годом ранее, отметили в Росалкогольтабакконтроль в апреле.
Примерно 93% всего объема производства пива в федеральном округе приходится на Санкт-Петербург. В городе действует около 53 производителей пива, включая предприятия, занимающиеся розливом в кеги, выпуском продукции в бутылках и банках, сообщает «Деловой Петербург» 23 мая со ссылкой на пресс-релизе Центра развития перспективных технологий.
Отмечается рост розничных продаж пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. С января по март текущего года на Северо-Западе было реализовано 18,3 тыс. декалитров продукции, что на 3% больше, чем годом ранее. Доля Санкт-Петербурга в общих объемах продаж в регионе составила 32%.
В январе Delta.News рассказывал, что производство водки в России уменьшилось на 4,3% в 2023 году.