Ведущий программы Игорь Максименко сообщил, что в Петербурге по сравнению с прошлым годом цены на школьное питание выросли почти на 30%. Так, завтрак ранее стоил 67 , а теперь 87 руб. , обед подорожал с 119 до 131 руб. , а комплексный обед – с 188 до 218 руб .
Корреспондент телеканала Алексей Багин выяснил , что подорожание школьных обедов, к сожалению, не перекроет рост цен на продукты, что, в свою очередь, скажется на качестве питания для детей.
Глава Управления социального питания Алена Мироненко не исключает возможность замены школьных блюд, но без потерь калорийности и пищевого разнообразия. Такие случаи уже фиксировали в Петродворцовом , Московском и Приморском районах.
Однако это решение раскритиковал активист Павел Бойченко . Он считает, что такая подмена может сильно ухудшить качество питания, а в последствие здоровье ребёнка.
Кроме того, родителей беспокоят участившиеся в петербургских школах случаи отравления после похода в столовую. К примеру, в сентябре 2021 года в гимназии №85 , когда на смену прошлому поставщику питания пришёл комбинат «Фирма Флоридан» . Почти сразу после этого у двух учащихся гимназии зафиксировали острую кишечную инфекцию.
По мнению Бойченко, избежать такую ситуацию помогла бы специальная школьная комиссия, которая перед каждым приёмом пищи проверяла бы блюда на их органолептические качества. Ведь родителям запрещено появляться в школьных столовых для того, чтобы убедиться в пригодности выдаваемых столовой продуктов.
Об этих и многих других проблемах, присутствующих в отрасли, публично говорил экс-глава УСП Алексей Барабанщиков . Он предлагал пути их решения, однако чиновники Смольного и губернатор Александр Беглов к его инициативам не прислушались.
После одного из своих выступлений, где Барабанщиков раскритиковал градоначальника за бездействие, его задержали и уволили. На протяжении пяти месяцев и вплоть до 8 апреля, когда суд принял решение перевести Барабанщикова на домашний арест, он находился в СИЗО. Журналистское сообщество предполагает, что инициатором его преследования стал глава Петербурга, которому не понравилась критика.