Около 80% меда на российских полках оказалось фальсификатом

Роскачество обнаружило канцероген оксиметилфурфурол в меде брендов «Маркет Перекресток», «Моя цена», «Правильный мед» и «Щедрый год» в количестве, превышающем допустимые нормы. В результате проверки 21 торговой марки продукции пчеловодства только 20% из них соответствовали обязательным требованиям законодательства, в то время как 80% оказались фальсифицированными.

Продукция марок «ВкусВилл», «Берестов А. С.», «Алтайская гречиха» и «Медовая долина» полностью соответствовала установленным требованиям. В то же время, в меде брендов «О’Кей», «Дедушкин улей», «Медовый край», «Медэм», «Каждый день», «Щедрый год», «Моя цена», «Своя пасека» и «Пчеловод Иван Бортников» была выявлена смесь меда с сахарным сиропом. В меде под маркой «Пчела Ая» содержание фруктозы и глюкозы соответствовало нормам, однако уровень сахарозы превышал допустимые значения.

Также Роскачество отметило еще один признак фальсификации — низкое содержание пролина, что свидетельствует о том, что мед мог быть собран незрелым, фальсифицирован или перегрет. Проблемы с этим показателем были обнаружены в продукции марок «Каждый день», «Медэм», «Моя цена», «О'Кей», «Пчела Ая» и «Щедрый год».

Несоответствие происхождения меда было зафиксировано у 11 торговых марок. Например, у брендов «Каждый день», «Лента», «Медэм», «Моя цена», «Щедрый год», «Пчела Ая» и «Пчеловод Иван Бортников» заявленный натуральный цветочный мед оказался на самом деле подсолнечниковым. У других марок также были выявлены несоответствия между заявленным и фактическим происхождением меда.