Летом Петербург стал лидером по росту трат россиян в ресторанах и барах

Летом Петербург стал лидером по росту среднего чека в ресторанах и барах среди российских городов. Об этом 14 октября пишет РБК со ссылкой на данные ресурса «Чек Индекс».

В Петербурге средний чек за летний период вырос на 24% по сравнению с прошлым годом, в то время как посещаемость снизилась на 4%. На втором месте по росту среднего чека находится Воронеж (+16%), тройку замыкает Красноярск (+15%).

Средний чек в Петербурге составил 6,9 тыс. рублей, в Челябинске — 4,8 тыс. рублей, а в Москве — 4 тыс. рублей.

Ранее Delta.News рассказывал, что в первой половине 2024 года жители Петербурга приобрели 1,2 млн литров вина.

Доля вина в чеках петербуржцев составляет 2,7%. Однако жители города потребляют премиум-вина (стоимостью более 2 тыс. рублей) в 5,4 раза реже, чем жители Москвы. В Петербурге доля чеков с премиум-винами составляет всего 0,5% от общего количества чеков с вином. Наибольшим спросом пользуются красные и белые сухие вина, в то время как розовое сладкое вино является наименее популярным.

Бизнес
Санкт-Петербург